Tàu hũ - một thức ăn có vị đặc trưng, thơm ngon được làm từ đậu nành với kết cấu mềm mịn, tan ngay trong miệng.

Không chỉ là một món ngon cho những khi rãnh rỗi, tàu hũ còn mang đến rất nhiều lợi ích cho cơ thể chúng ta.

Nào, cùng xem qua một số lợi ích không ngờ của tàu hũ nhé!


1. Giúp kiểm soát bệnh tiểu đường

Ăn đậu nành sẽ giúp giữ cho lượng đường trong máu luôn ở mức kiểm soát nhờ có chứa isoflavone trong đậu nành. Theo các nhà khoa học, isoflavone trong đậu nành giúp cải thiện độ nhạy insulin, cho phép các tế bào hấp thụ nhiều glucose hơn và phản ứng với insulin nhiều hơn.



2. Giúp xương chắc khỏe hơn

Hàm lượng kẽm, selen, đồng, magie và canxi cao có trong đậu nành giúp giữ cho xương chắc và khỏe hơn. Tất cả những yếu tố này trong đậu nành có thể giúp xương mới phát triển, làm cho xương chắc khỏe hơn và tránh loãng xương.

Không chỉ vậy, đậu nành còn có 9 loại axit amin giúp bạn có được cơ bắp khỏe mạnh và hỗ trợ xây dựng cơ bắp. 

Bone Health: The Essentials to Maintaining Strong Bones - Natural Medicine of Seattle

3. Hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh

Đậu nành chứa một lượng lớn chất xơ cần thiết cho toàn bộ hoạt động của cơ thể và đóng một vai trò quan trọng trong hệ tiêu hóa. Đây là một nguồn thực phẩm giàu chất xơ có chứa một loại carbohydrate được biết là có tác dụng kích thích sự phát triển của vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh, hoạt động như một prebiotic.

11 cách tốt nhất để cải thiện hệ tiêu hóa một cách tự nhiên












-------------------------------------------------

TOFU SINSOY - Tàu Hũ Singapore